10-ヒドロキシオクタデカン酸の特許情報 10-ヒドロキシオクタデカン酸の基本的な特性と構造 1-1: 化学構造と分子構造 10-ヒドロキシオクタデカン酸（英: 10-Hydroxyoctadecanoic acid）は、化学式C18H36O3を持つ有機化合物であり、脂肪酸の一...
